端午，，，是我国四大传统节日之一，，，每年的这个时期，，，大地的气温逐日上升，，，陪伴着浓浓的粽叶和艾蒿香气，，，一年中最重要的制曲环节也随时而至。！此时，，，中国茅香型酱酒原产地的贵州仁怀赤水美酒河，，，河谷中的水汽逐步丰盈了起来，，，这也拉开了正昌隆酱香酒“端午制曲”的序幕......

一瓶上好的酱香白酒，，，离不开上乘的酒曲做引，，，而上乘酒曲的关键就是一道道从古传承至今的繁复传统工序。！Ｔ谡〗聪憔频哪鹪旃讨，，，制曲是首要环节，，，也是最关键的一步，，，以端午为起点，，，起头了长达一年的出产周期。！

 优质原粮·冬小麦

正昌隆酱香酒选用原产地优质小麦为制曲原粮，，，借助端中午节万物复苏之势，，，冬小麦实现最后的涅槃——高温发酵成制酒的曲药，，，成为美酒的引发之物。！

酿造小精灵·曲蚊

制曲过程中，，，还有一种神奇的生物“曲蚊”参加其中，，，种类多达二三十种，，，含有大量蛋白质。！Ｋ庸戎鼙叩幕ǚ坌角┲，，，与酿酒原粮亲切接触，，，在加快曲块发酵的同时，，，也留下了神秘的生香物质。！

传统技艺·人为制曲

正昌隆酱香酒酿造时对峙使用传统人为制曲，，，制出的曲块中央高、四边低、松紧合适，，，呈“龟背型”，，，每一块都规范严谨。！

适应季节·天然天赋

酒曲的制作，，，既要选择优质的原料，，，也要选择最佳的机遇。！端中午代，，，赤水河道域气温升高，，，湿度变大，，，微生物变得异；钤，，，种类和数量增多，，，为曲坯的发酵创制了最有利的天然前提。！Ｎ烊惶旄巢锏郊，，，彩名堂官网酒业严格遵循季节进行出产，，，其工艺根植于24个骨气，，，经岁月沉淀，，，炼就优质酱酒好筋骨。！

敬畏天然，，，崇尚古法，，，传承匠心，，，正昌隆酱香酒“端午制曲”的背后，，，有着厚重的酱酒汗青文化布景，，，体现了前人天人合一的观点，，，也是彩名堂官网人智慧的结晶。！Ｎ胖朔胃，，，饮之身心大醉，，，这就是正昌隆酱香酒口感醇厚正宗的魅力地点。！